MỤC LỤC BÀI VIẾT
Socola đen có hàm lượng cacao ở mức độ vừa phải có thể cung cấp cho cơ thể một lượng chất chống oxy hóa và khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Dưới đây là những tác dụng của socola đen đối với nam giới đã được chứng minh.
1. Giá trị dinh dưỡng của socola đen
Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, một thanh sô cô la đen nặng 101 gam (g) với 70–85% chất rắn cacao cung cấp:
- 604 calo
- 7,87 g chất đạm
- 43,06 g chất béo
- 46,36 g carbohydrate
- 11,00 g chất xơ
- 24,23 g đường
- 12,02 mg sắt
- 230,00 mg magiê
- 3,34 mg kẽm
2. Tác dụng của socola đen đối với nam giới
Socola đen có thành phần được làm từ hạt của cây ca cao, cung cấp nguồn chất chống oxy hóa và khoáng chất có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là những lợi ích của socola đen đối với nam giới đã được khoa học chứng minh.
Cung cấp chất chống oxy hóa
Trong thành phần của socola đen có một số hợp chất có đặc tính chống oxy hóa, đó là flavanol và polyphenol. Các chất chống oxy hóa có tác dụng trung hòa các gốc tự do và ngăn ngừa tình trạng stress oxy hóa, bảo vệ các tế bào khỏi tác hại của các gốc tự do.
Stress oxy hóa là tình trạng lượng gốc tự do trong cơ thể vượt quá mức có thể gây ra tổn thương cho các tế bào và các mô. Stress oxy hóa có thể gây ra tình trạng lão hóa tự nhiên, đồng thời cũng có thể góp phần vào sự phát triển của nhiều loại bệnh như: Bệnh tim, bệnh tiểu đường, bệnh Parkinson, bệnh Alzheimer, bệnh ung thư, bệnh về mắt.
Giảm huyết áp và cải thiện lưu lượng máu
Các hợp chất flavanol trong socola đen có tác dụng kích thích sản xuất oxit nitric trong cơ thể. Oxit nitric làm cho mạch máu giãn ra, giúp cải thiện lưu lượng máu và giảm huyết áp.
Theo một nghiên cứu năm 2015, các nhà khoa học đã điều tra tác động của việc tiêu thụ socola ở 60 người mắc bệnh tiểu đường loại 2 và huyết áp cao. Nghiên cứu đã phát hiện ra rằng, những người tham gia ăn 25 g socola đen mỗi ngày trong 8 tuần có huyết áp thấp hơn đáng kể so với những người ăn cùng một lượng sô cô la trắng.
Một nghiên cứu khác cho thấy tác dụng có lợi của socola đen đối với huyết áp có thể đáng kể hơn ở những người lớn tuổi và những người có nguy cơ mắc bệnh tim mạch cao hơn, trái ngược với những người trẻ, khỏe mạnh.
Giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt
Socola đen có chứa các hợp chất như polyphenol và theobromine, những hợp chất này có thể làm giảm mức cholesterol lipoprotein mật độ thấp (LDL) trong cơ thể và tăng mức cholesterol lipoprotein mật độ cao (HDL).
Các chuyên gia thường gọi cholesterol LDL là “cholesterol xấu” và cholesterol HDL là “cholesterol tốt”. Cholesterol HDL giúp giảm tổng lượng cholesterol trong máu trong khi cholesterol LDL có thể làm tăng mỡ máu và làm hẹp mạch máu.
Có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim
Ăn socola đen có thể giúp giảm cholesterol xấu, từ đó khiến mỡ máu đọng lại trong động mạch ít hơn, giảm nguy cơ bị xơ vữa động mạch, từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng, những người tiêu thụ một lượng socola đen vừa phải có nguy cơ mắc bệnh tim giảm.
Tác dụng chống viêm
Viêm là một trong những phản ứng miễn dịch tự nhiên của cơ thể đối với vi khuẩn và các chất có hại khác. Tuy nhiên, tình trạng viêm mãn tính có thể làm tổn thương các tế bào và mô, đồng thời làm tăng nguy cơ mắc phải một số tình trạng sức khỏe như: Bệnh tiểu đường loại 2, viêm khớp, một số loại ung thư.
Các nhà khoa học cho biết, socola đen có chứa các hợp chất có đặc tính chống viêm, có thể giúp giảm viêm trong cơ thể.
Giảm tình trạng kháng insulin
Tình trạng kháng insulin xảy ra khi các tế bào của cơ thể ngừng phản ứng với hormone insulin . Kháng insulin có thể gây ra lượng đường trong máu cao bất thường, có thể dẫn đến tiền tiểu đường và tiểu đường tuýp 2.
Một nghiên cứu năm 2018 đã kiểm tra mối quan hệ giữa việc tiêu thụ sô cô la đen thường xuyên và mức đường huyết ở những người gốc Tây Ban Nha. Các kết quả nghiên cứu cho thấy rằng ăn 48 g socola đen 70% mỗi ngày có thể giúp giảm mức đường huyết lúc đói và giảm tình trạng kháng insulin.
Cải thiện chức năng não
Các nhà khoa học chỉ ra rằng, ăn sô cô la đen có thể giúp nam giới cải thiện chức năng não và giúp ngăn ngừa các tình trạng thoái hóa thần kinh, chẳng hạn như bệnh Alzheimer và bệnh Parkinson. Đây là một trong những tác dụng của socola đen đối với nam giới.
Đa dạng vi sinh vật đường ruột
Một nghiên cứu từ Hàn Quốc năm 2022 đã chỉ ra rằng, ăn socola đen có liên quan đến sự gia tăng tính đa dạng của hệ vi sinh vật đường ruột và có thể hỗ trợ tiêu hóa khỏe mạnh.
Có thể bạn quan tâm:
- Bật mí 12 tác dụng của đông trùng hạ thảo với nam giới
- 8 tác dụng của thịt bò đối với nam giới đã được chứng minh
3. Những lưu ý khi ăn socola đen
Tác dụng của socola đen đối với nam giới chủ yếu đến từ hợp chất flavanol có trong chất rắn cacao. Tuy nhiên, hàm lượng flavanol của các sản phẩm socola đen của các nhà sản xuất không giống nhau. Phương pháp chế biến khác nhau cũng ảnh hưởng đến hàm lượng flavanol trong socola đen.
Mặc dù socola đen có chứa các chất có lợi nhưng nó cũng thường chứa nhiều đường và chất béo, nếu tiêu thụ nhiều thì sẽ không tốt cho sức khỏe.
Vì vậy, khi lựa chọn socola đen, bạn nên kiểm tra thông tin hàm lượng các thành phần có trong sản phẩm, không nên chọn các sản phẩm có chứa hàm lượng đường và chất béo quá cao, nên chọn loại sôcôla đen có hàm lượng ca cao từ 70% trở lên.
Ngoài ra, cũng khó có thể xác định được một người nên ăn bao nhiêu socola đen để tối ưu hóa lợi ích sức khỏe. Các nghiên cứu thường cho người tham gia sử dụng 20-30g socola đen mỗi ngày.
Trên đây là thông tin tham khảo về tác dụng của socola đen đối với nam giới. Nếu bạn có thắc mắc nào cần được tư vấn về sức khỏe nam khoa, hãy liên hệ Thẩm mỹ Nam khoa Megadom qua số Hotline 096.154.4622 hoặc đăng ký tư vấn trực tuyến TẠI ĐÂY.
